期刊简介

广东微量元素科学杂志

本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。

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杂志名称：广东微量元素科学杂志
主管单位：广东省科学技术厅
主办单位：广东省科学技术情报研究所广州地区微量元素与健康研究会广州市微量元素研究所
国际刊号：1006-446X
国内刊号：44-1396/T
出版周期：

期刊荣誉：SCI、CA收录期刊收录：

广东微量元素科学杂志2001年第08期

镁——人体能量代谢中重要的辅助因子

刘金香

关键词：镁离子, 能量代谢

摘要：人体中镁的含量虽然不高,但它是维持人体正常生理功能的重要因素.本文仅从人体分解和利用ATP、分解食物和分解体内物质以获得能量的过程,阐明镁是人体能量代谢中的重要辅助因子.

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