期刊简介
本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。
点击详情 >主管单位: 广东省科学技术厅
主办单位: 广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
出版部门: 《广东微量元素科学杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1006-446X
国内统一连续出版号: CN 44-1396/T
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出版周期
创刊时间 1994
出版地区
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订购价格 408.00
杂志荣誉 SCI、CA收录
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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2017
- 杂志名称：广东微量元素科学杂志
- 主管单位：广东省科学技术厅
- 主办单位：广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
- 国际刊号：1006-446X
- 国内刊号：44-1396/T
- 出版周期：
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豆腐生产过程中微量元素硒分布特性研究
为确定以不同硒含量的大豆为原料生产豆腐过程中硒分布特性,用石墨炉原子吸收分光光度法对该过程中各种产物的硒含量进行了分析研究.结果表明,以硒含量分别为0.692、2.561、2.801mg/kg的大豆为原料生产得到的豆腐、黄浆水、豆渣的硒含量分别为:0.089、0.250、0.138mg/kg,0.462、0.760、0.507mg/kg和0.532、0.764、0.524mg/kg.豆腐生产过程中......
作者：赵良忠；张振华；李娟 刊期： 2007- 10
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洛阳牡丹花中营养元素和有害元素含量分析
为了提供洛阳牡丹花能否作为蔬菜食用的科学依据,采用原子吸收法测定了洛阳红、胡红、凤丹3个品种的牡丹花中钙、铁、锰、锌、铜、铅、镉元素含量.结果表明,洛阳红、胡红、凤丹花中含有丰富的营养元素钙、锰、铁;金属元素铜、锌含量在国家食品卫生限量标准内,有害元素铅、镉含量超出了国家限量标准.从微量元素含量的角度来评价,食用洛阳红、胡红、凤丹牡丹花,存在对人体健康产生危害的风险.测定结果的RSD为0.07%～......
作者：成玉梅；董苗菊；康业斌 刊期： 2007- 10
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从高放废液中分离铯的研究进展
对采用沉淀法、离子交换法和溶剂萃取法从高放射性废液中分离Cs进行了综述,对这3种技术的优缺点进行了探讨,指出离子交换法具有实际的应用价值.......
作者：罗静；钟辉；徐粉燕 刊期： 2007- 10
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微量元素与男性不育症
对近年微量元素与男性不育症关系的研究进行了综述,并介绍了一些宏量元素对男性生育功能的影响.......
作者：李相伍；文永植 刊期： 2007- 10
动态资讯
- 1 微量元素锌与小儿健康状况分析
- 2 骨铅含量应作为人体铅中毒新的生物标记
- 3 饮用天然矿泉水的锶限量指标
- 4 老年慢性支气管炎急性发作期病人头发微量元素的测定与分析
- 5 促肝细胞生长素治疗小儿急性黄疸性肝炎的临床探讨
- 6 盐碱法提取酵母核酸的工艺研究
- 7 碘盐及其化验研究
- 8 肺康复联合无创通气对慢阻肺急性加重患者生活质量的影响
- 9 TCD检测MCA供血区非痴呆型血管性认知障碍的血流动力学相关性研究
- 10 环境及遗传因素对温州地区绝经女性骨质疏松影响的研究
- 11 超声刀在甲状腺手术中保护喉返神经及入喉处甲状腺组织的应用效果观察
- 12 小型制碱行业职业病危害分析与探讨
- 13 高职精细化工专业学科交叉型教学实践的研究
- 14 溪黄草根茎叶微量元素含量的测定
- 15 联用技术测定富硒农产品中硒的形态研究进展
- 16 宁波市饮用水中重金属铁锌铜健康风险度评价
- 17 天山花楸果实中微量元素及氨基酸的检测分析
- 18 中医基本概念和治疗方法原理
- 19 施用污泥对黑麦草生长及重金属含量的影响
- 20 有机锗化合物的合成及其生物活性