期刊简介

               本刊是经国家科委批准,由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果,为微量元素科学在我国的进一步发展服务,促进科技成果转化为生产力。                

首页>广东微量元素科学杂志
  • 杂志名称:广东微量元素科学杂志
  • 主管单位:广东省科学技术厅
  • 主办单位:广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
  • 国际刊号:1006-446X
  • 国内刊号:44-1396/T
  • 出版周期:
期刊荣誉:SCI、CA收录期刊收录:
广东微量元素科学杂志2015年第02期

碘离子胁迫对绿豆萌发过程4种微量元素的影响

熊先清;胡广林;庞锦伟;徐航丹;洪志龙

关键词:碘离子, 绿豆, 微量元素
摘要:用火焰原子吸收法测定绿豆萌发过程中铜、铁、锰和锌的含量,研究不同含量碘离子胁迫对绿豆萌发过程中生理活动的影响。结果显示,各含量培养液所培养的绿豆芽苗中4种元素含量随培养时间的增加而显著降低,适当质量浓度的碘离子(20~80 mg/L)可以促进绿豆对铜、铁、锌的溶出,但碘离子质量浓度过高(>100 mg/L)时将抑制绿豆对铜、铁、锰的溶渗出,培养末期绿豆均能从培养液中重新利用铁、锰、锌3种微量元素。