期刊简介
本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。
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首页>广东微量元素科学杂志
- 杂志名称：广东微量元素科学杂志
- 主管单位：广东省科学技术厅
- 主办单位：广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
- 国际刊号：1006-446X
- 国内刊号：44-1396/T
- 出版周期：
期刊荣誉：SCI、CA收录期刊收录：
茂名市水源、尿及食用盐碘含量的调查分析
李元尊；梁群珍；蔡超海；覃玲；肖国军
关键词：碘, 碘盐, 水, 尿, 茂名市
摘要：为分析茂名地区居民膳食中碘摄入情况,给碘缺乏病防治提供依据,在所辖区域范围内,对居民饮用水水碘水平、8～10岁儿童尿碘水平、儿童家庭食用碘盐状况等进行了调查.结果表明,共监测27个镇水样128份,碘质量浓度在1.25～195.8 μg/L之间,水碘中位值13.5μg/L.8～10岁儿童尿碘中位值为164 μg/L,儿童家庭食盐含碘0～51.76 mg/kg,食盐碘与尿碘之间的关系出现不一致性.可见在非高碘地区,碘盐是影响人群营养的重要因素,盐碘应根据饮用水的碘含量而不同,在水碘小于20 μg/L的地区盐碘在20 ～30 mg/kg比较适宜；在水碘为20～150μg/L的地区盐碘在10 ～20 mg/kg比较适宜.高碘地区应停供碘盐,改水降碘.
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