期刊简介

广东微量元素科学杂志

本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。

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杂志名称：广东微量元素科学杂志
主管单位：广东省科学技术厅
主办单位：广东省科学技术情报研究所广州地区微量元素与健康研究会广州市微量元素研究所
国际刊号：1006-446X
国内刊号：44-1396/T
出版周期：

期刊荣誉：SCI、CA收录期刊收录：

广东微量元素科学杂志2012年第11期

分光光度法测定海蜇中过氧化氢的含量

杜淑红；陈剑杰

关键词：吸光光度法, 海蜇, 过氧化氢, 钼酸铵

摘要：以钼酸铵为显示剂,探讨了分光光度法测定海蜇中过氧化氢残留量的佳条件,建立了分析方法.结果表明,过氧化氢残留量的线性范围为0 ～ 24 μg/mL,样品分析结果的加标回收率在89.6％～ 98.4％之间,相对标准偏差在0.82％～1.23％之间.该法可用于海蜇中过氧化氢残留量测定,结果满意.

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