期刊简介

               本刊是经国家科委批准,由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果,为微量元素科学在我国的进一步发展服务,促进科技成果转化为生产力。                

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  • 杂志名称:广东微量元素科学杂志
  • 主管单位:广东省科学技术厅
  • 主办单位:广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
  • 国际刊号:1006-446X
  • 国内刊号:44-1396/T
  • 出版周期:
期刊荣誉:SCI、CA收录期刊收录:
广东微量元素科学杂志2008年第05期

蔬菜中金属元素测定方法研究

徐昕荣;邓雪蓉;黎淑平

关键词:离子色谱, 紫外-可见光度检测, 火焰原子吸收, 金属元素
摘要:采用微波消解处理样品,应用离子色谱UV - Vis检测和火焰原子吸收法分别测定了蔬菜样品中的金属元素Fe、Cu、Zn、Ni、Ca、Mn和Mg的含量.结果显示,离子色谱UV - Vis检测法测定结果准确,方便快捷.