期刊简介

               本刊是经国家科委批准,由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果,为微量元素科学在我国的进一步发展服务,促进科技成果转化为生产力。                

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  • 杂志名称:广东微量元素科学杂志
  • 主管单位:广东省科学技术厅
  • 主办单位:广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
  • 国际刊号:1006-446X
  • 国内刊号:44-1396/T
  • 出版周期:
期刊荣誉:SCI、CA收录期刊收录:
广东微量元素科学杂志2007年第05期

气相色谱-质谱联用测定紫花苜蓿中的硒蛋氨酸

陈国良;郑永杰;罗信义

关键词:气相色谱-质谱联用, 硒蛋氨酸, 紫花苜蓿
摘要:建立了气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定紫花苜蓿中硒蛋氨酸含量的方法.将紫花苜蓿中提取的叶蛋白样品在6 mol/L HCl溶液中,超声处理20min.离心分离后,以丁醇及三氟乙酸酐为衍生化试剂对硒蛋氨酸进行衍生化,采用选择离子监测模式对衍生物进行GC-MS测定.硒蛋氨酸的回收率为97.6%~105.2%,相对标准偏差为1.7%~3.6%,检出限为0.3 mg/L.该法样品前处理简单,测定快速,结果准确,灵敏度高,可用于植物样品中硒蛋氨酸含量的测定.