期刊简介

广东微量元素科学杂志

本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。

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杂志名称：广东微量元素科学杂志
主管单位：广东省科学技术厅
主办单位：广东省科学技术情报研究所广州地区微量元素与健康研究会广州市微量元素研究所
国际刊号：1006-446X
国内刊号：44-1396/T
出版周期：

期刊荣誉：SCI、CA收录期刊收录：

广东微量元素科学杂志2004年第05期

火龙果的微量元素含量分析

陈杰；庞江琳；李尚德；陈嘉曦；莫丽儿；揭新明

关键词：火龙果, 微量元素, 分析

摘要：用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定了湛江市郊区栽培的火龙果中微量元素的含量,发现其镁、钙、锌、锰等元素的含量比较丰富,并讨论了这些有益元素与人体健康的关系.

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