期刊简介

广东微量元素科学杂志

本刊是经国家科委批准，由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果，为微量元素科学在我国的进一步发展服务，促进科技成果转化为生产力。

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杂志名称：广东微量元素科学杂志
主管单位：广东省科学技术厅
主办单位：广东省科学技术情报研究所广州地区微量元素与健康研究会广州市微量元素研究所
国际刊号：1006-446X
国内刊号：44-1396/T
出版周期：

期刊荣誉：SCI、CA收录期刊收录：

广东微量元素科学杂志2001年第08期

生命的微量元素硒

蒋士龙；汪志君

关键词：硒蛋白, 硒代氨基酸, 氧化

摘要：硒是动物体必需的微量元素,对于硒的研究,古今中外积累了大量系统的资料,本文针对硒的营养、硒的代谢、硒的分子生物学与硒的补给方面作了综述,并对当前补硒现状谈了看法,仅供参考.

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