期刊简介

               本刊是经国家科委批准,由广东省科技情报系统所和广州地区微量元素与健康研究会共同主办的专业技术刊物。主要报道微量元素科学新的理论与应用研究成果,为微量元素科学在我国的进一步发展服务,促进科技成果转化为生产力。                

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主管单位: 广东省科学技术厅

主办单位: 广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所

出版部门: 《广东微量元素科学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1006-446X

国内统一连续出版号: CN 44-1396/T

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创刊时间 1994

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  • 杂志名称:广东微量元素科学杂志
  • 主管单位:广东省科学技术厅
  • 主办单位:广东省科学技术情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广州市微量元素研究所
  • 国际刊号:1006-446X
  • 国内刊号:44-1396/T
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广东微量元素科学杂志2008年第4期文章
  • 紫苏叶与白苏叶的总黄酮和微量元素的比较分析

    为比较分析紫苏叶与白苏叶的总黄酮和微量元素的含量差异,用可见分光光度法测定了两者总黄酮的含量,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES法)测定了两者微量元素的含量.结果表明,测得紫苏叶与白苏叶中总黄酮的含量分别为7.49%和5.69%,两者均含有Cu、Mn、Zn、Fe等多种微量元素,但含量存在一定的差异.白苏作为紫苏的同种植物资源,有待进一步的开发和利用.......

    作者:上官海燕;吴巧凤 刊期: 2008- 04

  • ICP-AES法测定百合中的微量元素

    用ICP-AES法对兰州百合和湖南百合、药用百合中的Fe、Mn、Cu、Zn等18种元素进行了分析研究.结果表明,百合中含有丰富的人体必需微量元素;湖南食用百合比兰州百合的微量元素含量高,Fe含量高于兰州百合的5倍之多,Zn含量几乎是兰州百合的10倍之多.加标回收率为83%-106%,该法具有操作简便、快速和准确度高等优点.说明湖南百合具有较高的保健价值,为进一步开发百合提供了科学依据.......

    作者:丁敬敏;叶爱英;姚成 刊期: 2008- 04

  • 磺胺间甲嘧啶单克隆抗体的制备

    研究了磺胺间甲嘧啶单克隆抗体的制备.结果表明,得到三株单抗,其中3F7株抗体效价高,细胞培养上清为1:5.2×102,腹水为1:5.5×105.通过交叉反应试验可知,单抗具有较好的特异性.......

    作者:韩占江;王伟华;南海娟;张永生;李卓洋;陈洺阳;孙磊;张彦杰;吴峥;张鑫潇 刊期: 2008- 04

  • 离子型食品的研制及其意义

    介绍了离子型食品(包括:离子型食用钙和多元素食用离子粉)的研制及其意义.这些离子型食品能将不溶于水的矿物质转化为可溶于水的元素离子,以解决人体因胃酸不足对矿物质吸收利用差的问题,成为人体矿物质元素新的直接来源.基此可开发出系列离子型食品.......

    作者:李久成 刊期: 2008- 04

  • 镉对植物根系的毒害作用

    镉是一种毒性很强的重金属,可严重影响植物的生长.当镉对植物产生毒害作用时,首先表现在根系的形态和生理功能改变上.综述了镉胁迫下植物根系的形态学变化及生理生化改变,以及镉在植物体内的代谢过程,初步探讨了根际土壤对植物吸收镉的影响,并简单介绍了目前测定根系指标的常用方法.......

    作者:王一喆;王强 刊期: 2008- 04

  • 碘、氟、硅与人体健康的关系

    碘、氟、硅是人体必需微量元素,它们的摄入量对人体健康起着重要作用.对碘、氟、硅的缺乏与疾病之间的关系进行了讨论,并对其治疗和防治方法作了介绍.......

    作者:苏斌;李青仁;范东凯 刊期: 2008- 04

  • 基于贝叶斯网的生态工业系统中企业Agent协作关系建模

    生态工业系统中的每个企业都可以建模为智能Agent.介绍了一种基于贝叶斯网的方法,对各企业Agent之间的协作关系进行建模.该法能有效表达各企业Agent行为策略之间的因果关系,进而可以对生态工业系统中各企业在不同情况下采取的行为策略进行预测和决策.......

    作者:滕丽华 刊期: 2008- 04